Brown Glace with Pear Williams Βάζο 160 g Cuevas

Περιγραφή

Ανακαλύψτε το απίστευτο προϊόν Marrón Glace al Licor. Η μαγεία του Marron Glace Cuevas προέρχεται από την προέλευσή του καθώς και από την ίδια τη διαδικασία παραγωγής. Αυτό το βιοτεχνικό προϊόν από τη Γαλικία προέρχεται από μια ντουζίνα από τις περισσότερες από 80 ποικιλίες κάστανων που βρίσκονται στα δάση της Γαλικίας. Οι καρποί, τα κάστανα, υποβάλλονται σε αυστηρή επιλογή, λαμβάνοντας υπόψη οργανοληπτικά και μορφολογικά κριτήρια. Μόνο λίγα κάστανα θα χρησιμοποιηθούν για να υποστούν τη διαδικασία της μεταμόρφωσης για να γίνουν Brown Glacé. Νόστιμο. Μόνο. Με την εγγύηση της μάρκας Cuevas θα ανέβει στην κατηγορία των Marron Glacé.Το φρούτο, αφού επιλεγεί, εκτίθεται σε μια λεπτή και ακανθώδες διαδικασία αποφλοίωσης με τη χρήση υδρατμών, για την οποία απαιτείται πολύπλοκη παροχή συγκεκριμένης τεχνολογίας. Μόλις τελειώσουν, ζαχαρώνονται ξεχωριστά μέσω μιας αργής διαδικασίας όσμωσης σε νέκταρ, για να τελειώσουν ο στολισμός τους με μια λεπτή και τραγανή επικάλυψη γυαλιού με άρωμα βανίλιας. Μια λεπτή θεραπεία που εκτείνεται σε πάνω από 240 ώρες υπομονής, αφοσίωσης και επιμονής και που δικαιολογεί εμφανώς τον αυθεντικό χαρακτήρα και την καλοσύνη αυτού του προσεγμένου προϊόντος.