Σοκολάτα Μαύρη 91% Κονγκό Οικολογική Blanxart 75 γραμμάρια

Περιγραφή

Πλακέτα βιολογικού σκούρου σοκολάτας με επιλεγμένο κακάο από την προέλευσή του. Αυτή η ειδικότητα με υψηλό ποσοστό κακάου χαρακτηρίζεται από τις έντονες γηγενείς νuάνσες και την επίμονη φύση της, χαρακτηριστικά του κακάου από την Κονγκό. Αυτή η πλακέτα είναι ιδανική για να ανακαλύψετε τη γκάμα των βιολογικών σοκολατών Blanxart. Βιολογική, βεγαν και χωρίς γλουτένη σοκολάτα, κατασκευασμένη με κακάο της υψηλότερης ποιότητας. Η Blanxart δημιουργεί τις πλακέτες της αποκλειστικά με κακάο από μοναδική προέλευση, για να ενισχύσει την ιδιαιτερότητα κάθε συνταγής. Ακολουθώντας τη διαδικασία Bean to Bar (από την φασόλια κακάου έως την πλακέτα σοκολάτας), η Blanxart ελέγχει όλη τη διαδικασία: από την επιλογή του κακάου σε μικρές βιώσιμες καλλιέργειες, την εμπορική ψησίματος σε αργή φωτιά στα εγκαίνια της στη Βαρκελώνη, έως την τελική συσκευασία. Από το 1954, η Blanxart είναι σύμβολο παραδοσιακής σοκολατοποιίας και επαγγελματικής εξαιρετικότητας.