Καρύ Μαντράς Ινδία Terre Exotique 60 γρ. ξινή σκόνη επισπατική

Περιγραφή

Αυτή η σύνθεση σπιτικών σκόνης προέρχεται από τη Μαντράς (Ινδία). Η πικάντικη, ζεστή και αρωματική γεύση της, καθώς και το ζωηρό χρώμα της, θα ενισχύσουν την κρέας αρνιού, τα λευκά κρέατα και τα λαχανικά, τα οποία θα συνδυαστούν εξαιρετικά με φρούτα: μπανάνες, μήλα, ανανά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καρύδι με δύο τρόπους: σε ένα μαγειρεμένο πιάτο, στην αρχή της μαγειρικής σε λάδι και κρεμμύδι, πριν προσθέσετε το κοτόπουλο, το ψάρι ή τα λαχανικά. Ή, αλλιώς, ως τελικό στοιχείο για να δημιουργήσετε εντύπωση σε μια βερνικωτή σάλτσα με λεμόνι, σε μια μαγιονέζα ή σε μια σάλτσα γιαούρτι με κρεμμύδια.