Λευκό πιπέρι Penja Camerún IGP Terre Exotique 70 γραμμάρια
Μάρκα: Terre Exotique
Περιγραφή
Η λευκή πιπεριά Penja συγκομίζεται σε κατάσταση ωριμάσεως και στεγνώνεται στον ήλιο στην επαρχία Moungo (Καμερούν). Όλες οι φάσεις παραγωγής (συγκομιδή, αποθήκευση, πλύσιμο, στεγνωμός, επιλογή) είναι εντελώς χειροποίητες και κυρίως εκτελούνται από τις έμπειρες χέρια των γυναικών της κοινότητας. Σήμερα, η πιπεριά Penja απολαμβάνει διεθνή γαστρονομική αναγνώριση. Το 2014, έγινε η πρώτη Προστατευόμενη Γεωγραφική Υποδείξη (IGP) της αφρικανικής ηπείρου.
Χαρακτηριστικά
- Tipo de producto:
- Pimienta


















