Μάρκα: Flor Delta
Οι Μαύρες Νιφάδες Αλατιού της μάρκας Flor Delta προέρχονται από τη Μεσόγειο Θάλασσα. Πριν από την παραγωγή του αλατιού νιφάδων, το θαλασσινό νερό καθαρίζεται με μια μοναδική και αποκλειστική μέθοδο. Αυτή η διαδικασία συγκομιδής είναι πολύ λεπτή, με αποτέλεσμα μια πυραμίδα που μπορεί να σπάσει με τα δάχτυλά σας ή να προστεθεί απευθείας στο πιάτο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το προϊόν εκτιμάται τόσο πολύ. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στη χρήση νιφάδων αλατιού: η τραγανή δομή τους προσθέτει μια γκουρμέ, αισθητηριακή εμπειρία, ενώ χρησιμοποιείται λιγότερο αλάτι και η γεύση ενισχύεται περαιτέρω. Το αλάτι δεν κρύβεται μέσα στο πιάτο, αλλά είναι ένα πιο δραστικό συστατικό που χρησιμεύει ως διακοσμητικό και ενισχυτικό γεύσης. Είναι ένα απαραίτητο προϊόν για τους καλύτερους σεφ.