Περουβιανή ταμπλέτα σοκολάτας 83% amatller 70 γρ

Εκτός από την καλλιέργεια πολλών υβριδικών ποικιλιών, το Περού ξεχωρίζει για την ποικιλία του γηγενούς κακάο, όπως η ποικιλία Nacional, η οποία πιστεύεται ότι ήταν αποκλειστική του Ισημερινού. Εδώ και λίγα χρόνια έχει γίνει ένας από τους κύριους παραγωγούς αρωματικού κακάο Ταμπλέτα με μείγμα γηγενούς και τριαδικού κακάο, το κακάο ψήνεται στο σωστό σημείο, με σεβασμό στην προέλευση και χωρίς κέλυφος για να διατηρηθεί το μέγιστο οι λουλουδένιες νότες του Συνδυασμός ξηρών καρπών με πικάντικες πινελιές. Λεπτό και κομψό.