Drops Caviaroli μαύρη ελιά Albert Adrià σφαιροποίηση

Περιγραφή

Σφαιροποιήσεις μαύρης ελιάς Caviaroli, φτιαγμένες με τεχνική υψηλής κουζίνας. Γκουρμέ προϊόν με υγρή σύσταση ενσωματωμένη, ιδανικό για δημιουργικά σνακ και σύγχρονη κουζίνα. Ανακαλύψτε τα εξαιρετικά προϊόντα Caviaroli, με τα οποία μπορείτε να προετοιμάσετε εντυπωσιακά γκουρμέ πιάτα στο σπίτι. Σφαιροποιήσεις χυμού μαύρης ελιάς από την Αραγώνη (χαλαρωμένη ελιά τραπεζαρίας) με έντονη γεύση ελιάς. Έχουν σχήμα αμυγδαλιού και διάμετρο περίπου 20 mm, με έντονο μαύρο χρώμα και πιο πυκνή σύσταση από την πράσινη σφαιρική ελιά. Χαρακτηριστικά που τις κάνουν πολύ παρόμοιες με μια αληθινή μαύρη ελιά. Ένα κλασικό σνακ της μοριακής ή μοντέρνας κουζίνας, έτοιμο για χρήση και κατανάλωση. Οι σφαιρικές ελιές περιέχονται σε μίγμα αλμυρού υγρού και ελαιόλαδου εξαιρετικής ποιότητας για να βελτιωθεί η διατήρησή τους και για να έχουν, όταν αφαιρεθούν από το δοχείο, ένα λεπτό στρώμα ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας που τους δίνει λάμψη και ισχυρό άρωμα. Μπορεί να παρουσιαστεί μόνο σε ένα κουτάλι κατασκευής, ένα ιαπωνικό κουτάλι σούπας ή σε ένα κανονικό κουτάλι γλυκού, υποστηριζόμενο στο άκρο του πιάτου ή της πιάτρας όπου παρουσιάζεται.