Ταμπλέτα 74% amatller σοκολάτας Μαδαγασκάρης 70 γρ

Η Μαδαγασκάρη είναι γνωστή ως το κόσμημα στην αφρικανική κορώνα της καλλιέργειας κακάο στη βιομηχανία σοκολάτας και διάσημη για την παραγωγή κακάο με λεπτή και έντονα φρουτώδη γεύση. Η κοιλάδα Sambirano, στα βόρεια του νησιού, είναι η κύρια περιοχή καλλιέργειας.Καβούρισμα κακάο στο σωστό σημείο για να σέβεται πλήρως τη γεύση και τα αρώματα προέλευσης και το ελάχιστο κόψιμο για να πετύχει μια βελούδινη υφή.Η δική του οξύτητα ξεχωρίζει από την ποικιλία. Ξεχωρίζουν οι νότες εσπεριδοειδών και το πικάντικο τελείωμα.