Τουρσί μύδια (μεγάλο) πεύκο

Περιγραφή

Τα μύδια Pepus καλλιεργούνται στα καλύτερα δοχεία και επιλέγονται ανάλογα με το μέγεθός τους. Στη συνέχεια, τηγανίζεται σε ελαιόλαδο και παρασκευάζεται με μαλακή μαρινάδα.