Μάρκα: La Chinata
Το ξύδι βαλσάμικο La Chinata της Μόντενα είναι το αποτέλεσμα προσεκτικής επιλογής των καλύτερων πρώτων υλών από την ιταλική επαρχία της Μόντενα (Περιφέρεια Emilia Romagna) και μιας παραγωγής σύμφωνα με την ποιότητα που φέρει η σφραγίδα IGP (Protected Geographical Indication).