Μαύρη Σοκολάτα 89% Βραζιλία Οικολογική Blanxart 75 γραμμάρια

Περιγραφή

Πλακέτα βιολογικού σοκολάτας με σκούρο κακάο, επιλεγμένο από την προέλευσή του. Αυτή η ειδικότητα με υψηλό ποσοστό κακάου χαρακτηρίζεται από την αρωματική ισορροπία της και τις θερμές, ελαφρώς φρούτινες σημειώσεις, χαρακτηριστικές του βραζιλιάνικου κακάου. Αυτή η πλακέτα είναι ιδανική για να ανακαλύψετε τη γκάμα των βιολογικών σοκολατών Blanxart. Βιολογική, βιολογική, χωρίς γλουτένη σοκολάτα, κατασκευασμένη με κακάο της υψηλότερης ποιότητας. Η Blanxart δημιουργεί τις πλακέτες της αποκλειστικά με κακάο από μοναδική προέλευση για να ενισχύσει την ιδιαιτερότητα κάθε συνταγής. Ακολουθώντας τη διαδικασία Bean to Bar (από την φασόλια κακάου έως την πλακέτα σοκολάτας), η Blanxart ελέγχει όλη τη διαδικασία: από την επιλογή του κακάου σε μικρές βιώσιμες καλλιέργειες, την επεξεργασία σε αργή φωτιά στα εγκαίνια της στη Βαρκελώνη, έως την τελική συσκευασία. Από το 1954, η Blanxart κατασκευάζει προϊόντα υψηλής ποιότητας, χειροποίητα σοκολάτα, διακριτικά διεθνώς.