Γελατίνη χρωματιστή Burgundy για σοκολάτα Sugarflair 35 γραμμάρια

Name: Γελατίνη χρωματιστή Burgundy για σοκολάτα Sugarflair 35 γραμμάρια
Brand: Sugarflair
SKU: AL-RC-C305
Price: 5.50 EUR
Availability: InStock

Μάρκα: Sugarflair

Προσφορά Flash: 5,50 € (15,71 € για 100 g)

PVP: 7,75 €

Περιγραφή

Το Σιρόπι Χρωματισμού Burgundy για Σοκολάτα Sugarflair 35 g προσφέρει ελαφριά και ελκυστικά βορδό χρώματα για διακοσμήσεις σοκολάτας, σοκολατένια γλυκά και δημιουργικές εργασίες σε κουζίνα. Ειδικά σχεδιασμένο για να αναμιγνύεται τέλεια με λευκή σοκολάτα και βούτυρο κακάου. Η Sugarflair είναι μια διακεκριμένη μάρκα ειδικευμένη σε επαγγελματικά τροφιμούχα χρωματιστικά. Συσκευασία 35 γραμμάρια. Ειδικό για σοκολάτα. Χρώμα Burgundy.

Χαρακτηριστικά

Tipo de producto:: Colorante en gel

Λεπτομέριες

Περισσότερες πληροφορίες

Οδηγίες χρήσης: Αφαιρέστε το καπάκι και θερμάνετε στο μικροκυματικό σε πλήρη ισχύ (800w) για 10 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε καλά μετά από κάθε 10 δευτερόλεπτα και επαναλάβετε μέχρι να λιώσει ολοκληρωτικά. Επίσης, μπορεί να λιώσει το χρωστικό σε λουτρό με νερό. Στη συνέχεια, εφαρμόστε το χρωστικό σε μούρο σοκολάτας ή σε φύλλο ακετάτου για να δημιουργήσετε χρωματιστά σχέδια που θα μετατρέψουν τη δουλειά σας με σοκολάτα. Πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι η εμφάνιση αυτών των χρωστικών μέσα στο δοχείο μπορεί να προκαλέσει ανησυχία λόγω των λεκέδων, των λευκών σημείων και των κυκλικών σημείων που εμφανίζονται λόγω της λιπαρής ουσίας του κακάου. Μπορούμε να εξασφαλίσουμε ότι αυτές οι ενδείξεις είναι φυσικό φαινόμενο διαχωρισμού γνωστό ως λίπας κακάου ή "λίπας". Αυτή η "λίπανση" προκαλείται κατά τη διαδικασία παραγωγής, όταν η χρωστική ουσία κρυώνει ή αποσταγνίζεται, προκαλώντας τη δημιουργία ανομοιόμορφων κρυστάλλων. Αν και φαίνεται έτσι, δεν είναι μύκητας. Για να αναπτυχθεί μύκητας, χρειάζεται νερό και το σοκολάτα κατηγορίζεται ως ανυδρό (δεν περιέχει νερό). Αν ξαναλιώσετε το χρωστικό για σοκολάτα, οι ενδείξεις θα εξαφανιστούν και θα λειτουργήσει τέλεια και θα έχει την προσδοκώμενη γεύση. Υλικά: λίπας κακάου, χρωστικό: E153. Αυτό το προϊόν είναι: ελεύθερο από καρύδια, κατάλληλο για βεγανούς, και κατάλληλο για βεγανούς.

Καλύτερη τιμή

Έχετε δει αυτό το προϊόν φθηνότερα σε άλλο κατάστημα; Στείλτε μας τις πληροφορίες και θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για να ταιριάξουμε ή να βελτιώσουμε την τιμή.