Γελατίνη χρώματος Κίτρινο για σοκολάτα Sugarflair 35 γρ

Name: Γελατίνη χρώματος Κίτρινο για σοκολάτα Sugarflair 35 γρ
Brand: Sugarflair
SKU: AL-RC-C303
Price: 5.50 EUR
Availability: InStock

Μάρκα: Sugarflair

Προσφορά Flash: 5,50 € (15,71 € για 100 g)

PVP: 7,75 €

Περιγραφή

Το Ζαχαροπλαστικό Χρωματιστικό Κίτρινο για Σοκολάτα Sugarflair 35 γρ. είναι ιδανικό για την προσθήκη χρώματος σε σοκολάτες, καλύμματα και επαγγελματικές διακοσμήσεις. Η ειδική του σύνθεση εγγυάται τέλεια ανάμειξη με κακάο βούτυρο και λευκή σοκολάτα. Η Sugarflair είναι ηγετική μάρκα σε τροφιμολογικά χρωματιστικά για δημιουργική ζαχαροπλαστική και σοκολατοποιία. Συσκευασία 35 γραμμάρια. Ειδικό για σοκολάτα. Χρώμα κίτρινο.

Χαρακτηριστικά

Tipo de producto:: Colorante en gel

Λεπτομέριες

Περισσότερες πληροφορίες

Οδηγίες χρήσης: Αφαιρέστε το καπάκι και θερμάνετε στο μικροκυματικό σε πλήρη ισχύ (800w) για 10 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε καλά μετά από κάθε 10 δευτερόλεπτα και επαναλάβετε μέχρι να λιώσει ολοκληρωτικά. Επίσης, μπορεί να λιώσει το χρωστικό σε λουτρό με νερό. Στη συνέχεια, εφαρμόστε το χρωστικό σε μούρο σοκολάτας ή σε φύλλο ακετάτου για να δημιουργήσετε χρωματιστά σχέδια που θα μετατρέψουν τη δουλειά σας με σοκολάτα. Πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι η εμφάνιση αυτών των χρωστικών μέσα στο δοχείο μπορεί να προκαλέσει ανησυχία λόγω των λεκέδων, των λευκών σημείων και των κυκλικών σημείων που εμφανίζονται λόγω της λιπαρής ουσίας του κακάου. Μπορούμε να εξασφαλίσουμε ότι αυτές οι ενδείξεις είναι φυσικό φαινόμενο διαχωρισμού γνωστό ως λίπας κακάου ή "λίπας". Αυτή η "λίπανση" προκαλείται κατά τη διαδικασία παραγωγής, όταν η χρωστική ουσία κρυώνει ή αποσταγνίζεται, προκαλώντας τη δημιουργία ανομοιόμορφων κρυστάλλων. Αν και φαίνεται έτσι, δεν είναι μύκητας. Για να αναπτυχθεί μύκητας, χρειάζεται νερό και το σοκολάτα κατηγορίζεται ως ανυδρό (δεν περιέχει νερό). Αν ξαναλιώσετε το χρωστικό για σοκολάτα, οι ενδείξεις θα εξαφανιστούν και θα λειτουργήσει τέλεια και θα έχει την προσδοκώμενη γεύση. Υλικά: λίπας κακάου, χρωστικό: E153. Αυτό το προϊόν είναι: ελεύθερο από καρύδια, κατάλληλο για βεγανούς, και κατάλληλο για βεγανούς.

Καλύτερη τιμή

Έχετε δει αυτό το προϊόν φθηνότερα σε άλλο κατάστημα; Στείλτε μας τις πληροφορίες και θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για να ταιριάξουμε ή να βελτιώσουμε την τιμή.