Ζάχαρη αντιστροφής σιρόπι 375 γραμμάρια funcakes

Περιγραφή

Σας παρουσιάζουμε την καλύτερη γκάμα ειδικών ζαχαρών για ζαχαροπλαστική και δημιουργική ψησίματος από τη μάρκα Funcakes. Η αντιστροφή ζάχαρη σε σιρόπι της FunCakes είναι ένα σιρόπι που φτιάχνεται από γλυκόζη και φρουκτόζη. Είναι γλυκύτερη από την κοινή ζάχαρη και έχει λιγότερη τάση να κρυσταλλώνεται. Έχει λίγο διαφορετική γεύση και υδατική επίδραση που βοηθά τα κέικ να παραμένουν φρέσκα για περισσότερο χρόνο. Κάνει τα κέικ να παραμένουν φρέσκα για περισσότερο χρόνο. Είναι επίσης πολύ χρήσιμη στην προετοιμασία γκανάς, όπου βοηθά στην επίτευξη της απαιτούμενης λειότητας και παρέχει εξαιρετική αίσθηση στο στόμα. Προϊόντα ψησίματος όπως γλυκό σιδήρου και brownie αποκτούν όμορφο καφέ χρώμα και αρωματική γεύση. Έχει επίδραση μείωσης του σημείου παγετού, ώστε το παγωτό σορμπέτ να παραμένει πιο λείο και καλύτερα συνδυασμένο. Περιεχόμενο: 375 γραμμάρια.