Χρωματιστό για σοκολάτα Duck Egg Sugarflair 35 γραμμάρια

Name: Χρωματιστό για σοκολάτα Duck Egg Sugarflair 35 γραμμάρια
Brand: Sugarflair
SKU: AL-RC-C310
Price: 5.50 EUR
Availability: InStock

Μάρκα: Sugarflair

Προσφορά Flash: 5,50 € (15,71 € για 100 g)

PVP: 7,75 €

Περιγραφή

Το Χρωστικό για Σοκολάτα Duck Egg Sugarflair 35 g προσφέρει μια ελαφριά, ελεγμένη τονικότητα μπλε-πράσινου χρώματος, ιδανική για μπομπόν, σοκολατένια σχήματα, διακοσμημένες ταμπλέτες και φύλλα μεταφοράς. Η σύνθεσή του βασίζεται σε κακάο βούτυρο, εξασφαλίζοντας την τέλεια ενσωμάτωση με τη λευκή σοκολάτα, προσφέροντας επαγγελματικά αποτελέσματα και λεπτά χρώματα. Η Sugarflair είναι βρετανική μάρκα ειδικευμένη σε τροφιμολογικά χρωστικά, γνωστή για την ποιότητα και αξιοπιστία των προϊόντων της. Συσκευασία 35 γραμμάρια. Χρώμα duck egg. Ειδικό για σοκολάτα.

Χαρακτηριστικά

Tipo de producto:: Colorante en gel

Λεπτομέριες

Περισσότερες πληροφορίες

Οδηγίες χρήσης: Αφαιρέστε το καπάκι και θερμάνετε στο μικροκυματικό σε πλήρη ισχύ (800w) για 10 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε καλά μετά από κάθε 10 δευτερόλεπτα και επαναλάβετε μέχρι να λιώσει ολοκληρωτικά. Επίσης, μπορεί να λιώσει το χρωστικό σε λουτρό με νερό. Στη συνέχεια, εφαρμόστε το χρωστικό σε μούρο σοκολάτας ή σε φύλλο ακετάτου για να δημιουργήσετε χρωματιστά σχέδια που θα μετατρέψουν τη δουλειά σας με σοκολάτα. Πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι η εμφάνιση αυτών των χρωστικών μέσα στο δοχείο μπορεί να προκαλέσει ανησυχία λόγω των λεκέδων, των λευκών σημείων και των κυκλικών σημείων που εμφανίζονται λόγω της λιπαρής ουσίας του κακάου. Μπορούμε να εξασφαλίσουμε ότι αυτές οι ενδείξεις είναι φυσικό φαινόμενο διαχωρισμού γνωστό ως λίπας κακάου ή "λίπας". Αυτή η "λίπανση" προκαλείται κατά τη διαδικασία παραγωγής, όταν η χρωστική ουσία κρυώνει ή αποσταγνίζεται, προκαλώντας τη δημιουργία ανομοιόμορφων κρυστάλλων. Αν και φαίνεται έτσι, δεν είναι μύκητας. Για να αναπτυχθεί μύκητας, χρειάζεται νερό και το σοκολάτα κατηγορίζεται ως ανυδρό (δεν περιέχει νερό). Αν ξαναλιώσετε το χρωστικό για σοκολάτα, οι ενδείξεις θα εξαφανιστούν και θα λειτουργήσει τέλεια και θα έχει την προσδοκώμενη γεύση. Υλικά: λίπας κακάου, χρωστικό: E153. Αυτό το προϊόν είναι: ελεύθερο από καρύδια, κατάλληλο για βεγανούς, και κατάλληλο για βεγανούς.

Καλύτερη τιμή

Έχετε δει αυτό το προϊόν φθηνότερα σε άλλο κατάστημα; Στείλτε μας τις πληροφορίες και θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για να ταιριάξουμε ή να βελτιώσουμε την τιμή.