Espinaler mussel ol 120 10 12 τεμάχια

Περιγραφή

Τα μύδια Espinaler προέρχονται από το Ría de Arosa. Μεταξύ των μηνών Ιουλίου και Φεβρουαρίου, το μύδι βρίσκεται σε βέλτιστες συνθήκες και συλλέγεται από τις σχεδίες για να το μεταφέρει απευθείας στο εργαστήριο για να εγγυηθεί τη μέγιστη φρεσκάδα. Πλένονται, ψήνονται στον ατμό και τα γένια αφαιρούνται με το χέρι, ώστε να μην προκαλέσουν ζημιά στα τρόφιμα. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, βάζουμε ένα προς ένα στο κουτί και προσθέτουμε τη μαρινάδα. Τέλος, το προϊόν αποστειρώνεται και αφήνεται να ξεκουραστεί, έτσι ώστε ο χρόνος να τελειώσει δίνοντας την καλή γεύση σε αυτά τα μύδια, τα οποία είναι εξαιρετικά. Δεν περιέχει γλουτένη. Τρόφιμα κατάλληλο για σέλιους.